Рецепты соусов без майонеза для салатов - Соусы для салатов без майонеза - приятные и полезные: реце
Соусы и заправки для салатов — 10 оригинальных рецептов на кефире
Соусы для салатов без майонеза пользуются высоким спросом. Но, увы, в нашей стране нет такой традиции и опыта, поэтому приходится перенимать рецепты у других национальностей. Хотя многие в качестве альтернативы используют подсолнечное масло, в последнее время - оливковое. Более сложные по составу соусы включают в себя различные специи и ингредиенты.
Соус из белой фасоли подойдет для салатов, которые принято заправлять майонезом, а также его можно подавать к стейку из говядины или филе тунца. При этом все бобовые в том числе фасоль богаты белком, так что это отличный вариант соуса для тех, кто активно занимается спортом. Способ приготовления. Выложите фасоль в блендер и измельчите ее до состояния пасты. Добавьте в массу сок и мякоть половинки лимона, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Еще раз перемешайте массу в блендере.
Если раньше майонез был любимчиком среди салатных заправок, то сейчас соус потерял былую популярность. Высокое содержание жиров и внушительная калорийность сделали его менее желанным в здоровом рационе. На смену продукту пришли более оригинальные дрессинги. О них мы и расскажем в этой статье.
