Рецепты приготовления калмыцкого чая
О привычке англичан пить чай с молоком общеизвестно. А еще и другая схожая кулинарная традиция - калмыцкая или монгольская. Заключается она в том, что чай также подается с молоком - вот только чай этот зеленый и вдобавок ко всему, он еще и подсаливается. Делается это не только из соображений кулинарных, а, прежде всего, пожалуй, медицинских.
Джомба - калмыцкий чай
Как известно, Россия — многонациональная страна и благодаря этому факту, у нас есть множество отличных друг от друга народных традиций и ритуалов, позволяющих с головой окунуться в богатство отечественного культурного наследия. Одна из таких уникальных традиций — калмыцкий чай, занимающий особое место в сердцах жителей Республики Калмыкия. В этой статье мы рассмотрим историю, процесс приготовления и особенности калмыцкого чая, а также узнаем о том, почему он стал настоящим символом гостеприимства и дружбы. Калмыцкий чай, также известный как Джомба — это уникальный продукт. Он состоит из насыщенного сочетания прессованного зеленого чая, молока, соли, пряностей, жира, и обычно употребляется в горячем виде. Доподлинно неизвестно, где и когда начали впервые готовить этот отвар, однако он стал особенно распространен среди азиатских, сибирских и кавказских кочевников.
Чай с бараньими рёбрышками и другие невероятные калмыцкие напитки. Показываю рецепты. Про калмыцкий чай слышали, думаю, все.
- Содержание
- Для многих утро начинается с чашечки крепкого кофе. Сделать его еще прекраснее поможет кофе по-венски по рецепту Юлии Высоцкой.
- Сразу честно признаемся, что рецепт этого национального напитка мы не пробовали сами, но когда третий человек за неделю по номеру нашей горячей линии задал вопрос про как приготовить классический вкусный калмыцкий чай, то любопытство взяло вверх и теперь мы знаем практически все про то как приготовить традиционный калмыцкий чай дома, а не просто, что это питательный чайный напиток силы кочевников с маслом и солью.
- Полезные продукты , Польза чая , Производство чая 0.
- Как приготовить калмыцкий чай.
- Чай можно использовать черный, зеленый, а я люблю Rooibos, он пахнет ванилью!
- Калмыцкий чай — это элемент материальной культуры, который есть у всех монгольских племен.
- JeSeKi Поваренок 7 уровня. Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай".
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Калмыцкий чай 6.