Новогоднее меню в кафе рецепты
Рецепты на Новый год
Салат Мимоза с селедкой никого, конечно, особо не удивит, однако гастрономические впечатления от такого блюда будут немного иными. Только постарайтесь найти самую нежную и жирную рыбку! В этом случае ингредиенты картофель, морковь, яйца, лук и сыр объединятся с селедкой очень гармонично и доставят вам самые приятные вкусовые ощущения. Согласно рецепту, слои продуктов промазываются майонезом, но вы можете смешать его со сметаной — для получения более изысканного соуса, благодаря которому вы получите более «продвинутую» версию «Мимозы».
 (10).jpg "Утиная грудка с яблоками и брусничным соусом от шеф-повара сети кафе «Шоколадница»")
Баранью ногу натереть специями, апельсином, растительным маслом и мацони. Оставить мариноваться на 6 часов в прохладном месте. Запекать в фольге при температуре градусов 2 часа. Шампиньоны обжарить на гриле, остальные овощи запечь в духовке, сбрызнув растительным маслом, при температуре градусов в течение 20 минут. Вынуть мясо из холодильника. Смешать в миске соевый соус, мед, соус Хой Син.
.jpg)
Ганновер — столица Нижней Саксонии, где обитает народ фризов. В отличие от всех остальных немецких земель, оккупированных кофеманами, на земле фризов пьют только чай. И относятся к нему с большим уважением. Тайский чай, или ча-йен, — это очень крепкий сладкий черный чай с молоком. Если в этот чай не добавить сгущенного или концентрированного молока, он будет называться ча-дам-рон.
