Рыба жареная в кляре из пива рецепт

Делала на пивную вечеринку, правда, не барабульку, а морской язык. Получилось так здорово, что я даже сама этого не ожидала. Кляр не очень плотный и не очень зыбкий, вкус рыбы не забивает, а очень даже подчеркивает, и выглядит очень аппетитно!

Кляр "Французский" на пиве

Рыба в кляре — рецепт очень простой для приготовления. Способ удобный тем, что все необходимые ингредиенты можно быстро подготовить и буквально за 15 минут обжарить рыбу в кляре. Легко получить сочные, нежные и вкусные кусочки филе рыбы, жареные в жидком тесте во фритюре на сковороде.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Изюминка этого блюда — пивной кляр. Рыба получается сочная, нежная, в очень хрустящей корочке.

Существует множество всевозможных вариантов кляра для жарки рыбы. Это очень удобно: не нужно обмакивать ее поочередно в муку или сухари, затем в яйцо, а потом опять в муку — экономия времени, и посуды грязной меньше. Самый вкусный кляр для рыбы у вас получится, если вы приготовите его на пиве. Звучит необычно, но именно этот рецепт считается лучшим. Пивной кляр ложится очень тонким слоем, имеет невероятно хрустящую текстуру, а само рыбное филе остается нежным и сочным.

Похожие статьи

• Заготовка на зиму из жареных кабачков
• Как запечь филе рыбы в духовке рецепты
• Заливная рыба кета рецепт приготовления
• Баклажаны жареный на зиму с зеленью рецепты