Засолки сала в банке в домашних условиях - Как правильно засолить сало, в домашних условиях, рецепт
Как вкусно засолить сало в домашних условиях. Советы и рецепты
Вопреки стереотипам сало — один из важнейших источников полезных жиров. Они нужны для нормальной работы нервной системы, мозга и сердца, для нашего иммунитета и долгожительства в целом. Поэтому мы нашли 4 быстрых и вкусных рецепта, как засолить сало в домашних условиях! Тебе понадобится: г сала, г соли, четверть головки чеснока, 10 г черного перца. Приготовление: 1. Нарежь сало кусочками шириной около 5 см, и сделай в каждом из них поперечные разрезы до половины; 2.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала в рассоле в банке Приготовил : Даша Петрова.
- Разделы меню кулинарии
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел.
- Миф о том, что солёное сало, употребляемое в пищу, придумали украинцы, в корне неверен.
- Лайфхаки и полезные советы.
- Как сделать сало в домашних условиях: выбираем свинину
- Соленое сало в домашних условиях — это закуска, которая получается невероятно ароматной и яркой по вкусу.
- Гость на пороге.
- Как засолить сало в рассоле в банке?
- 1. Сало с чесноком
- Свиное сало — любимый многими продукт.
- Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов". Рецепты » Коллекция Рецептов.
- Многие хозяйки рано или поздно задумываются о том, как посолить сало в домашних условиях, ведь приготовленное своими руками сало — это замечательная сытная закуска и весьма полезный продукт.
Рецепты засолки сала, к которым вы будете возвращаться снова и снова
Для приготовления вкусного сала в домашних условиях лучше всего подходит шпик — сало со спинной и боковой части. Оптимальная толщина сала — не менее 2,5 см и не более 5 см. Если вы солите в домашних условиях сало с брюшной части или сало, которое находится вдоль хребта, будьте готовы, что сало получится жестче, чем обычно, ведь в этих местах проходит жилистая пленка. Сало для посола в домашних условиях должно быть упругим, нежно-розового цвета. Даже если продавцы будут уверять вас в обратном, не приобретайте сало хряков. Это неправда, что при посоле такое сало теряет запах, на самом деле запах остается — его не заглушить никакими специями.
