Запеченная курица с картофелем и овощами в духовке рецепт
Курица с картошкой в духовке это один из самых популярных рецептов всех времен и народов. И это неудивительно, ведь курочка, зажаренная в духовке вместе с картошкой, получается такая вкусная и ароматная, а чего стоит картошечка, румяная, пропитанная куриным соком. Помимо изумительного вкуса это блюдо отличается еще и практичностью: засунул в духовку курицу с картошкой, и через час-полтора вкуснейший обед приготовился сам! Делюсь своими боевыми рецептами.
Курица, запеченная с картофелем
Разделайте курицу на 8 порционных кусков. Очищенный картофель нарежьте на дольки. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте крупными квадратами. Помидоры черри разрежьте на половинки. Морковь нарежьте брусками, лук — толстыми перьями.
Курица с картошкой в духовке
Курица с картошкой и овощами — блюдо, которое можно приготовить на Новый Год или на каждый день, запеченное в духовке. Овощи можно варьировать по своему вкусу. Это могут быть: кабачки, баклажаны, болгарский перец, сельдерей, замороженные смеси овощей, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и т. И приправы могут быть также любые, какие вам нравятся, как готовые смеси специй для курицы, так и моно-специи по вашему вкусу. Хотите, можете запечь в духовке курицу целиком или порубите курицу порционно на 8 частей, так она приготовиться быстрее. Ваш адрес email не будет опубликован.
Курица в рукаве в духовке с картошкой и овощами
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него курицу и картошку, сверху посыпьте специями. Чеснок измельчите. Смешайте с лимонным соком, горчицей, мёдом, орегано, 1 чайной ложкой паприки, маслом, солью и перцем. Полейте голени соусом, положите в пакет и оставьте в холодильнике на 4—5 часов или всю ночь. Выложите в форму для запекания вместе с курицей и помидорами.