Вкусные рецепты плова для мультиварки - Плов с курицей в мультиварке Рецепты для мультиварки
Плов с курицей и овощами в мультиварке
Настоящий узбекский плов готовится из седла или ребер барашка на открытом огне. Это национальное блюдо, щедро напитанное приправами и животными жирами. Но его вариаций — великое множество. И среди них наиболее распространенная — более диетический и, кстати, более повседневный плов с курицей в мультиварке.
Плов в мультиварке с курицей получается, пожалуй, таким же вкусным, как и приготовленный в казане. Дело в том, что большую часть времени блюдо проводит в герметично закрытом приборе, поэтому рис в полной мере пропитывается ароматами сухофруктов и овощей, а также соками птицы. Приятно и то, что ваше участие в процессе приготовления плова с курицей в мультиварке сводится к самому минимуму: подготовке продуктов и первоначальной обжарке.
Плов с курицей, приготовленный в мультиварке, получается вкусным и рассыпчатым. Приготовление плова в мультиварке не отнимает много времени и сил. Наверное, именно поэтому это самое первое сложное блюдо, которое они рискуют приготовить в чудо-горшочке. Для приготовления плова можно взять куриное филе, бедра или крылышки, в зависимости от личных предпочтений. В этом рецепте я использовала мультиварку Philips HD мощностью Вт. Голень и крылья разрезаются вдоль сустава.
