Свекольник холодный с кефиром рецепт пошагово

Вареные и свежие овощи можно очень мелко порезать или натереть на крупной терке, а густоту кефирного супа-окрошки можно регулировать исходя из личных предпочтений. В летнюю жару холодный кефирный суп — это настоящее спасение. Овощи можно сварить заранее и тогда время приготовления свекольника значительно сократится. Картофель порезать мелкими кубиками, а свеклу, яйца 2 из 3 и свежий огурец натереть на крупной тёрке.

Свекольник холодный на кефире: рецепт классический

Холодный свекольник на кефире — яркое летнее блюдо для вашего семейного обеда. Есть много способов приготовления аппетитного супа. Лучшие из них собраны в нашей кулинарной подборке пошаговых рецептов.

Холодные супы особенно хороши летом, в жару. Они богаты витаминами и клетчаткой, благодаря содержанию свежих овощей хорошо усваиваются. Сегодня я поделюсь рецептом холодного свекольника на кефире — пожалуй, самым простым, но очень вкусным.

Холодный свекольник на кефире - это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа. Готовится довольно просто, особенно, если у вас уже заранее отварены свекла и яйца. Для этого супа можно использовать не только вареную, но и запеченную или консервированную свеклу.

Похожие статьи

• Как сделать искусственного камня своими руками видео - Баня из бруса своими руками: пошаговые инстру
• Декорирование сложных холодных десертов - Творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт с
• Пышные оладьи на молоке лучший рецепт пошагово без дрожжей
• Тирамису рецепт простой рецепт пошагово