Суп пюре из тыквы с имбирем и сливками - Тыквенный суп с имбирем, пошаговый рецепт с фото
Тыквенный суп-пюре с имбирем и курицей
ШустрУжин Ужин по-шустрому! Тыквенный крем-суп с имбирем. Необычайно прекрасный суп из полезной тыквы, украшенный согревающим имбирем. Поводов есть тыкву очень много: и о сердце забота и о коже, и о настроении : Наверное, больше всего я люблю тыкву в виде супа, а сочетание тыквы и имбиря - это просто праздник!
Суп-пюре из тыквы имеет нежный вкус, несложный состав ингредиентов, красивый оранжевый цвет, легко и просто варится любым способом — в мультиварке либо традиционно в кастрюле на плите. На основе тыквы готовят множество блюд, самым популярным считается овощной тыквенный суп с имбирём. Рецепт супа-пюре из тыквы относится к лёгким блюдам. Кремообразная консистенция первого блюда с тыквой состоит из различных овощей. Для вкуса и сытности к базовому составу добавляют картофель, сыр, сливки, либо варят суп с тыквой в постном варианте без сыра и сливок.
- Продукты для рецепта
- Тыкву, лук, морковь и чеснок нарезать произвольными кусочками и обжарить минут на растительном масле. Имбирь очистить и нарезать тонкими пластинками.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Автор: Галина, читатель и автор Food.
- Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре с тыквой
- Куриная печень со сливами.
- Кстати, тыкву называют чемпионом по содержанию полезных веществ, которые необходимы для нормальной работы человеческого организма.
- Вы варите суп с овощами?
Тыквенный суп с кокосовым молоком получается нежным, кремовой консистенции. А имбирь взбодрит и добавит яркий пряный вкус. Тыкву и морковь нарезать крупными кубиками, лук нарезать крупно, имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Выложить тыкву и морковь, залить горячим бульоном так, чтобы овощи были едва покрыты. Варить под крышкой до мягкости минут , может меньше, в зависимости от размеров овощей. В конце приготовления добавить кокосовое молоко.
