Салат капуста морковь горошек лук огурец
Простой салат с капустой, зелёным горошком и огурцом готовится считанные минуты, а в итоге получается очень вкусно, сытно и достаточно экономно. Есть вероятность, что большая часть салата будет съедена ещё на стадии приготовления, поэтому советую готовить салат с излишком. Классическое сочетание хрустящей сочной капусты с огурцом дополнено мягким горошком, такой контраст текстур объединяет и обволакивает соус - майонез, который, впрочем, вполне можно заменить наполовину сметаной, йогуртом или сделать заправку "Винегрет" на основе растительного масла и натурального уксуса. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты для салата с капустой, горошком и огурцом.
Салат из молодой капусты, огурцов, моркови и горошка
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из свежей капусты и зеленого горошка 9. Приготовил : НатаЛи. Блюдо: Салаты. Диета: Вегетарианское питание.
Сегодня я хочу вам предложить необыкновенно вкусный овощной салат. Хрустящий, ароматный, сочный. Несмотря на свою дешевизну, он будет востребованным и на праздничном столе. Готовится буквально за минут. Подойдет на закуску и на гарнир к мясу, птице, рыбе.
Капусту и огурцы промойте и обсушите. Отделите нужное количество листьев от головки капусты, удалите твердую середину. Измельчите капусту мелкими длинными полосками и поместите ее в глубокую миску. Нарежьте огурцы тонкими полукольцами. Если вы используете консервированный горошек, откройте банку и слейте жидкость. Если используете свежий горошек, убедитесь, что он отварен до мягкости.