Рыбацкая уха на костре рецепт

Уха рыбацкая — это традиционное русское блюдо, которое готовится на открытом огне. Именно на природе, на берегу реки или озера уха из свежепойманной рыбы всегда получается вкуснее и ароматнее. Ни одна рыбалка с ночевкой, да еще и в компании родных и друзей не обходится без этого простого, но очень вкусного рыбного супа.

Уха в казане на костре

Ваш E-mail:. Ваше имя:. Сообщение: Осталось символов:. Защитный код: обновить код. Введите защитный код:. Уха — традиционное русское блюдо, и она получается намного вкуснее, если готовить и есть ее на природе.

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!

Если в наличии есть котелок и возможность использовать его под открытым небом, то можно приготовить очень много вкусного. Наваристый кулеш и уха стоят в этом списке на первых позициях. Для этого рецепта будет использоваться мелкая рыбешка и судак. Последний, выпотрошенный и вымытый, должен полежать в соли минут

Похожие статьи

• Тумбочки на кухню фото
• Ремонт своими руками в кухне фото
• Пластиковые панели в ванной комнате своими руками фото - Отделка пластиковыми панелями стен кухни, в
• Рецепт приготовления окорока свиного в духовке