Котлеты классический из говядины рецепт

Котлеты из одного вида мяса - это классика. Вот в этот раз предлагаю вам приготовить их из говядины. Для сочности в котлеты можно добавить не только хлеб и лук, но и ещё парочку ингредиентов, которые сделают фарш особенно нежным и влажным. Рекомендую вам попробовать мой рецепт, чтобы убедиться, что говяжьи котлеты могут быть идеальными, а не сухими и жёсткими.

Котлеты классические из фарша

Наши котлеты из говядины порадуют истинных гурманов, которые на первое место ставят вкусовые свойства. Сразу заметим, что это блюдо сильно отличается от того варианта, к которому мы привыкли: рубленое мясо плюс хлеб плюс иногда яйца. В состав мясного фарша в данном случае входят лук с чесноком, обжаренные с беконом, поэтому котлеты получаются необыкновенно сочными и ароматными.

Батон не первой свежести нарежьте кубиком, переложите в миску и залейте мл молока, перемешайте и дайте молоку впитаться. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистости, посолите. Измельчите руками хлеб с молоком, добавьте лук, фарш.

Спасибо большое за рецепт! Я начинающий кулинар, но вполне сумела их приготовить. Правда, чуть видоизменила рецепт: не использовала чеснока, зато добавила мелко порезанное варёное яйцо. Получилось вкусно.

Похожие статьи

• Рецепт куриных котлет из фарша простые - Булочки из теста с творожным сыром - кулинарный рецепт
• Сметанник пирог классический рецепт пошагово
• Дизайн ногтей черный со стразами - Идея педикюра, классический педикюр, стразы Swarovski
• Манник с творогом на молоке рецепт классический пошаговый рецепт