Консервации баклажанов на зиму фото - Баклажаны на зиму, рецепты с фото на m: 244
Баклажаны, маринованные целиком
Нежное и ароматное блюдо Ингредиенты: картофелин, 2 молодых кабачка, 2 баклажана,. Этот рецептик завалялся у меня с летних времен. Давно мечтала приготовить нечто подобное. Правда, сейчас не сезон, но это ж не навсегда! Может быть сейчас не совсем сезон, но вы приготовить сможете в любое время года.
Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда. Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,. В турецкой кухне великое множество блюд из баклажанов: из них готовят рагу, котлеты, разнообразные салаты, кебабы, пироги и пирожки, запекают в горшочках, их засаливают и маринуют, засушивают, готовят из них супы и даже десерты.
Toggle navigation. Рецепты Блюдо. Рецепты Закуски Холодные Баклажаны с сыром и чесноком.
