Как сделать слабосоленую скумбрию в домашних условиях рецепт с фото
Скумбрия солёная в домашних условиях
Рецепты » Заготовки. Малосольная скумбрия вкуснейшая в рассоле домашних условиях. Заготовки Закуски. Ингредиенты на 1 скумбрию: Лук репчатый - 1 шт. Соль - 2 стол.
Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок. Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной!
Малосольная скумбрия, приготовленная в домашних условиях, в отличие от магазинной, может стать настоящим гастрономическим шедевром. Ведь покупая готовую рыбу, мы почти играем в лотерею: кто знает, какой степени свежести использовалось сырье, и по какой технологии производился засол. А вот дома можно полностью взять процесс засолки в свои руки: взять только качественные тушки, подобрать оптимальную пропорцию соли и смешать специи на свой вкус. Домашняя малосольная скумбрия получается очень вкусной и полезной еще и потому, что в рецептах используются только натуральные продукты, без многочисленных синтетических добавок.
Похожие статьи
- Вода с добавками в домашних условиях - Рецепт приготовления зернового сусла в домашних условиях
- Как приготовить шаверма в домашних условиях пошаговый рецепт
- Как сделать деревянный нож в домашних условиях видео
- Задержки психического развития связан с неблагоприятными условиями воспитания - Психолого-педагогиче