Как сделать мороженое в домашних условиях без сливок рецепт
Мороженое без мороженицы и без перемешивания
Кулинарные практики. Сразу оговоримся - речь пойдет о мороженом из молока и сливок. Приготовить вкусное мороженое из сливок и молока в домашних условиях, без специального оборудования и навыков абсолютно реально. Кстати, себестоимость 1,8 кг домашнего пломбира - рублей по московским ценам.
В домашних условиях можно приготовить любое мороженое. Главное, выбрать надежный и простой рецепт, а потом быстро его воплотить в жизнь. И в этот раз я предлагаю сделать дома вкусное молочное мороженое с шоколадом. Так как мы отказываемся от сливок, текстура десерта не будет такой легкой и воздушной.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите.
- Валерия Поваренок 3 уровня.
Опубликовано: 10 июня , Домашнее мороженое содержит натуральные ингредиенты, отлично освежает, уменьшает жажду и утоляет голод. В классический рецепт входят жирные сливки, которые весьма дороги и не всегда есть под рукой. Расскажем подробно, как сделать мороженое в домашних условиях без сливок всего из трех основных ингредиентов.
