Дикий кабан рецепт
![Рецепты из кабана Простые рецепты из кабана](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/06/1369493900_azu-iz-olenya-losya-kabana_9304.jpeg)
Дикий кабан: вкусные рецепты бывалого охотника
Мужское блюдо — тушеный дикий кабан в винно-апельсиновом маринаде. Сегодня мы приготовим тушеное мясо дикого кабана в винно-апельсиновом маринаде. При сочетании вина и апельсинов в маринаде мясу передается особый утонченный аромат и великолепный вкус. Мясо домашней свинины и дикого кабана несколько отличаются друг от друга, хотя и являются практически потомками.
![Дикий кабан – выбор мяса Мясо дикого кабана – экзотика в домашних блюдах](http://nexplorer.ru/load/Image/0214/1779709_743067659045859_1240076511_n.jpg)
![Готовим мякоть кабана Дикий кабан на сковородке](http://missochka.ru/sites/default/files/myaso_dikogo_kabana.jpg)
![Оцните этот рецепт Жаркое из дикого кабана](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/12/21427/orig_21427_2.jpg)
![Ингредиенты «Таежный» кабан](https://dikoved.ru/upload/iblock/7cf/7cf8b36f45b4eeeb733ed5f1c5b7dba8.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Мясо дикого кабана в пиве](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/06/1369494134_247616-sepik-660x480.jpeg)
![Описание приготовления: Гуляш из кабана](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0003/1765/31765-ed4_wide.jpg?1468675288)
![Продукты для рецепта Рецепты из кабана](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/22/17/2596186_84547-710x550.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Как вкусно приготовить мясо дикого кабана?](https://alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2016/01/07/8a69e7_wmark.jpg)
![Шашлык из кабана](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/12/21427/orig_21427_3.jpg)
![Написать комментарий](http://nexplorer.ru/load/Image/0513/408162_363279487116579_872125578_n.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/c23/15066-ragu-iz-kabana.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/dcgTH7wWmc4/hqdefault.jpg)
![](https://frost-fish.ru/wp-content/uploads/2020/04/myaso_dikogo_kabana.jpg)
Очевидно, что самым первым блюдом охотники захотят приготовить что-то вроде шашлыка или печень на кровях Но даже если разделан кабан правильно, то не стоит непригодные в пищу части выбрасывать, шкуру вполне можно даже бросовую использовать для приучения собак, а те же самые гениталии использовать для изготовления потаска, части которого могут очень долго храниться в замороженном виде и потом долго исправно служить на приваде, а требуха сгодится для охоты на волка, лисицу, росомах и так далее. Разумеется, все мясо должно пройти проверку на заболевания и паразитологию, - трихинеллеза, бешенства и АЧС никто не отменял, а если кабану не удалось сбежать от охотника, то вероятность того что вам попался не самый лучший экземпляр - гораздо больше той что от вас сбежала.
![Дикий кабан: вкусные рецепты бывалого охотника - Кулинарный рецепт на aikimaster.ru](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f5db1eaa-b4a2-45a0-9be4-b0b518c904b8/f5db1eaa-b4a2-45a0-9be4-b0b518c904b8.jpg)
![Дикий кабан: вкусные рецепты бывалого охотника](https://www.ivetta.ua/wp-content/uploads/2012/12/4-originalnyh-retsepta-blyud-iz-myasa-dikogo-kabana.jpg)
![блюда из дикого кабана в домашних условиях | Дзен](https://dikoed.ru/upload/iblock/eca/13978-kaban-v-orekhovom-souse.jpg)
![Дикий кабан на сковородке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://dikoed.ru/upload/iblock/d73/13979-dikiy-kaban-s-pastoy-i-gribami.jpg)
![Мясо дикого кабана – экзотика в домашних блюдах FROST FISH](https://img.cookorama.net/uploads/images/02/15/06/2018/04/01/6d40a3_780x.jpg)
![Котлеты из дикого кабана рецепт – Венгерская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://ohotagazeta.ru/wp-content/uploads/2018/11/meat-1031092_960_720.jpg)
![📖 Рецепты из кабана - как приготовить в домашних условиях - Дикоед](https://1cookit.com/wp-content/uploads/2021/06/1369493486__vov0031_resize.jpeg)
![«Таежный» кабан, пошаговый рецепт с фото](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/316338.jpg)
![Блюда из дикого кабана: рецепты, тонкости приготовления](https://www.ohotniki.ru/upload/ohotniki/475/69/9d/ed/DETAIL_PICTURE_651689_29287607.jpg)
![Дикий кабан рецепты приготовления. Как приготовить мясо кабана](https://dichka.ru/image/cache/catalog/Kaban/kabana_okorok-1200x800.jpg)
![Гуляш из кабана - пошаговый рецепт с фото на aikimaster.ru](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/100/100594/recipe_9ad01d3a-c016-4841-ad0b-bb68ec309c1e.jpg)
![Жаркое из дикого кабана — рецепты | Дзен](https://irkdelikates.ru/pic/270c34901b969c167c1d8cff802698ae.jpg)
Дичь, а особенно такая крупная как дикий кабан, — это редкий деликатес для большинства семей. Однако если Вам посчастливилось стать обладателем куска кабанины или даже целой туши, в данной статье Вы сможете найти несколько практических советов по приготовлению такого мяса. Мясо кабана богато витаминами группы В и белком, оно более сухое и постное, чем свинина, обладает насыщенным красным цветом и более выраженным вкусом. В целом, блюда из мяса кабана сходны по приготовлению с блюдами из свинины, только в них обычно добавляют свиной или гусиный жир и сало, чтобы компенсировать постность мяса. Особенностью кабанятины также является специфический запах, от которого можно без труда избавиться с помощью вымачивания. У охотников принято вымачивать отстреленную крупную дичь в воде на протяжении суток, периодически меняя воду.
![](https://gurmanexpress.ru/wp-content/uploads/2021/07/IMG_8782-1024x683.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4a4a02f319478b00/680x482cq70/dikii-kaban-v-krasnom-vinie-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/3b6/19441-dikiy-kaban-marinovannyy-v-belom-vine-s-bekonom-i-ovoshchami.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/dikobanovosh/rec.jpg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/010/917/e69cc9fd809769bfb6985063ab90a6de.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/7S3Xzz21zOU/maxresdefault.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/e6a/15686-ryebryshki-kabana-po-kanzasski.jpg)
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/08/39fcb1.jpeg)