Блюда армянской кухни с рецептами
Армянская кухня — рецепты
Люля-кебаб — популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях. Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин.
Надоела привычная еда? Сварите гороховый крем-суп со сливками! Это простое и очень вкусное блюдо незаслуженно забыто многими хозяйками. Справиться с рецептом можно даже если у вас нет блендера - просто воспользуйтесь обычной толкушкой для картошки. Если вы хотите приготовить хумус, начните с этого простого рецепта. Из консервированного нута традиционная закуска готовится проще и быстрее.
Рецепты армянской кухни известны не только на исторической родине, но и по всему миру. Она богата изумительными кулинарными шедеврами. Обилие свежих овощей и фруктов, зелени и молочных продуктов, а также традиционный лаваш и сыры всегда присутствуют на армянском застолье. Особую пикантность блюдам придают ароматные специи. Это черный и душистый перец, и тмин, и чеснок, и зелень всех видов, дикорастущие цветы и травы.
Похожие статьи
- Тумбочки на кухню фото
- Как сделать столик своими руками с дсп - Оранжевая кухня с красивой подсветкой своими руками
- Пластиковые панели в ванной комнате своими руками фото - Отделка пластиковыми панелями стен кухни, в
- Кухня-гостиная дизайн фото 12 кв.м с диваном - Дизайн кухни 10 кв м с балконом и диваном фото: 25 ты