Жаркое из свинины с картошкой рецепт в духовке в стеклянной форме
Жаркое из свинины в форме из жаропрочного стекла
Картофель и мясо нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. Смешайте всё с майонезом, посолите и поперчите. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Перед подачей посыпьте тёртым сыром и оставьте на 5 минут при комнатной температуре. Вырезку нарежьте ломтиками толщиной примерно 0,5 см. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на небольшом огне.
Картошка с мясом запеченная в стеклянной форме Автор: Анна Березовская. Время готовки: 90 мин. Рейтинг: 4. В книгу рецептов. Картошка с мясом, запеченная в стеклянной посуде, по вкусу такая же, как если запечь ее в горшочке или в рукаве. Но, если применить стеклянную посуду, блюдо будет выглядеть весьма эффектно.
Жаркое в духовке
Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Мясо по-французски , как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза. Оригиналом мяса по-французски является блюдо созданное французским поваром Урбеном Дюбуа для князя Алексея Орлова — «Veau Orloff» также известное как «мясо по-Орловски» или «телятина по-Орловски».
