Зеленого борща с щавелем с фото пошагово

Это рецепт густого, вкусного зеленого борща со щавелем. От щавельного супа его отличает зажарка из моркови, которая делает борщ сытнее. А вот лук я не зажариваю, потому что не люблю его плавающим в горячих блюдах. Да и детям борщ с плавающим луком не по душе.

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вкусный зеленый борщ со щавелем 5. Приготовил : Даша Петрова.

Щавелевый суп

Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили.

Зеленый борщ с щавелем… Звучит странно, ведь большинству из нас знаком борщ красный, со свеклой. И все-таки блюдо, представленное нами, уже довольно давно существует в кухнях многих славянских народов. Готовится зеленый борщ обычно на мясном или курином бульоне, в который добавляется щавель —для цвета и приятной кислинки во вкусе.

Похожие статьи

• Ёлка из ладошек пошагово
• Декорирование сложных холодных десертов - Творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт с
• Дизайн кухни с зеленой кухней - Зеленая кухня - 55 фото вариантов оформления дизайна кухни с зеленым
• Как приготовить шаверма в домашних условиях пошаговый рецепт