Язык говяжий рецепт приготовления
Отварной говяжий язык — рецепт с фото и видео
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вот, что нам понадобится: говяжий или телячий язык может быть разного цвета, в зависимости от породы животного , перец горошком, соль, луковица, лавровый лист. Язык хорошо промыть и обрезать слюнные железы, жир и все лишнее.
Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские. Среди мясных деликатесов особое место занимает отварной говяжий язык.
- Как выбрать говяжий язык
- Категория: Закуски Закуски из субпродуктов.
- Говяжий язык вкусно есть просто так, холодным, без всяких сложных рецептов. Но для этого его нужно уметь правильно сварить.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Говяжий язык — полезный и доступный продукт, который можно включить в повседневное меню или сервировать на праздничном столе.
- Если правильно приготовить говяжий язык, он превратиться в удивительно вкусное и нежное мясо.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Мы предлагаем разделить язык пополам. Более узкую часть отварить с лавровым листом, солью, перцем, кориандром и репчатым луком. Важно добавлять язык уже в кипящую воду и варить полтора-два часа. После язык нужно охладить в ледяной воде и снять шкурку.
