Варенье клубника рецепт
Варенье из клубники: Советы и рецепты с пошаговым приготовлением
Варенье из клубники пятиминутка приятно готовить и еще более приятно есть. Оно получается сладким, но не приторным, не слишком густым, и, стоит заметить, более полезным, чем традиционное. Немаловажный бонус — быстрота приготовления такого варенья: на предварительную обработку ягод и закатывание банок у вас уйдет больше времени, чем на саму варку. Удивительно, но факт! Варенье из клубники — самая настоящая «пятиминутка»: оно носит такое имя вполне заслуженно.
Клубничное варенье без варки ягод можно сделать двумя способами: залить свежие ягоды горячим сахарным сиропом или засыпать и настоять плоды с сахаром. Лучшим рецептом можно считать ягоды, засыпанные сахарным песком. Такой вариант отличается очень быстрым приготовлением и наибольшей пользой для организма. Есть и недостатки. Сырое варенье из клубники имеет небольшой срок хранения, его можно держать только в холодильнике, поэтому для заготовления на зиму это не самый лучший выбор. Живое варенье из клубники нужно делать только из спелых, но не помятых и не перезрелых ягод, поскольку в десерте будет чувствоваться их вкус.
8 рецептов клубничного варенья и секреты, которые сделают десерт идеальным
Можно или любить варенье из клубники, или относиться к нему безразлично. Но практически каждый взрослый хоть раз пробовал его на вкус. Мы считаем, что от этого первого знакомства и зависит, будете ли вы питать к нему особый интерес, или нет. Поделимся с вами вкусными рецептами, как приготовить клубничное варенье, чтобы оно хранилось до самой зимы и как можно лучше сберегло в себе аромат лета. Клубничное варенье и сироп вкусно есть с блинчиками, сырниками, оладьями, панкейками, использовать для пропитки бисквитов и добавлять в мороженое.
