Тушеная картошка с овощами и мясом в духовке рецепт
Тушёная картошка с мясом в духовке
Мелкий репчатый лук очистить и обжарить целиком в кастрюле с разогретым растительным маслом в течение 5 мин. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и добавить в кастрюлю, затем добавить томатную пасту, очищенный картофель. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 25 мин. Основное блюдо. Тушеная картошка с овощами. Ингредиенты Порций 4.
Простая деревенская еда. Тушеная картошка в духовке. Как показала практика, чем проще блюдо, тем оно вкуснее, и тушеная картошка не исключение. С чем у гражданина проживающего в деревне и живущего натуральным хозяйством нет проблем? Да пожалуй с овощами и мясом, но слишком большим количеством ингредиентов заморачиваться некогда, а посему минимальный набор в чугун и в печь! Нам понадобится: берем чугунную кастрюлю, в обычной ерунда получится, да и не уверен я что её в духовку можно ставить , разогреваем растительное масло, я для вкуса добавил сливочного, а вы как хотите, не критично
Но разве можно приготовить тушеное мясо из одного мяса? Можно приготовить устричный суп без устриц, черепаший суп без черепах, кофейный торт без кофе, но приготовить тушеное мясо без картофеля и лука совершенно невозможно»! Разбираемся, что лучше всего добавить к тушеной картошке с мясом, как приготовить вкусный душистый соус и выбрать для всего этого правильную посуду. Бонусом — три классных рецепта.
