Торт прага рецепт в домашних условиях со сметаной
Торт «Прага» со сметанным кремом
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 12 часов. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей. Десерт из жирной сметаны и песочного печенья очень похож на маленький домашний тортик. Он со слоями и кремом, с грецкими орешками, очень мягенький и сочный.
Красивый и вкусный десерт является авторским изобретением кондитера ресторана «Прага» Владимира Гуральника. В доперестроечные времена этот кондитерский шедевр стоил дорого, но на прилавках торт никогда не задерживался, особенно перед праздниками, когда на стол хотелось поставить что-то особенно вкусное и необычное. Хозяйки старались разгадать секреты рецептуры и экспериментировали на кухне, пытаясь испечь торт «Прага» в домашних условиях. Так появилось множество разнообразных рецептов десерта, хотя классический торт «Прага» по-прежнему считается самым популярным и любимым.
Торт Прага: самый вкусный рецепт
Смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара. В отдельной миске взбейте белки с сахаром, добавьте желток и прочие жидкие ингредиенты. Понемногу высыпайте сухие ингредиенты в миску с жидкими и хорошо перемешайте. Получившуюся смесь залейте в форму для выпекания. Отправьте её в разогретую до градусов духовку на 30—40 минут. Чтобы проверить, готов ли корж, проткните его зубочисткой.
Похожие статьи
- Как приготовить шаверма в домашних условиях пошаговый рецепт
- Гипсовая плитка в домашних условиях - Плитка гипсовая: изготовление и облицовка своими руками
- Как сделать деревянный нож в домашних условиях видео
- Объемный Объемный Объемный Объемный Мужское Декоративно Мужское Упражнения со штангой в домашних усл