Тещин язык с морковью рецепт
Закуска из кабачков с морковью и чесноком
Летом, когда на рынке появляется много овощей, наступает время заниматься консервацией. Помимо прочих заготовок, обязательно сделайте тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью. Овощной салат отлично дополняет большинство блюд. Смешайте кабачки с измельченным чесноком, острым перцем и солью. Уберите в сторону на 5 минут. Выложите заготовку на разогретую сковородку с маслом и обжарьте на среднем огне до румяной корочки.
Кабачки с морковью по-корейски на зиму
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Алексей Марчук. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
- Пошаговый фоторецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Существует много рецептов этого популярного салата.
- Как шутил Оскар Уайльд: «Всё было так вкусно, что после этой трапезы я готов простить даже родственников! Сегодня мы расскажем про «Тещин язык» из кабачков на зиму.
О существовании различных сказаний, поговорок о любимых и не любимых тещах, думаю, слышали все, но название салата «тещин язык», стало появляться не так давно. В связи с тем, что мужчины, а именно мужья, считают матерей своих жен не очень доброжелательными, сформировалась народная традиция, все салаты с острыми ингредиентами называют тещиными. Вторая часть названия появилась благодаря существованию различных способов нарезки овощей, которые используют во время приготовления салата, их форма может напоминать язык. Конечно, странным является тот факт, что салат назвали именно «тещин язык», а не, к примеру, свекровин.
