Суп харчо на курином бульоне рецепт

Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте немного вареного мяса. В любом случае харчо на курином бульоне получится вкусным. Подавайте его со свежей зеленью, гренками, холодной сметаной и ароматным чесноком. Добавьте болгарский перец, заготовку с орехами, ткемали и томатную пасту, смешанную с небольшим количеством воды.

Суп «Харчо» на курином бульоне

Единожды сделав, я очень прониклась этим вариантом именно детского супа харчо. Совсем не ожидала, что получится действительно вкусно, а добавив лично себе острого перца и кинзы, поняла, что буду повторять его еще и еще. В приготовлении бульона, судя по этой технологической карте, используют целые промытые тушки курицы, причем ни о жире, ни о коже ничего не сказано, из чего делаю вывод - их не удаляют, не снимают. Одна тушка весом около полутора килограммов идет примерно на порций.

Суп харчо на курином бульоне

Готовится простой суп харчо из курицы, для приготовления такого специфического первого блюда как харчо куриное мясо самое доступное при варке домашнего супа. Рецепт харчо — это рецепт ароматного мясного супа, готовят наваристый классический суп харчо из говядины. Рис, хмели-сунели, чеснок это — классические ингредиенты настоящего душистого супа харчо по рецепту грузинской кухни. Но современные рецепты харчо допускают приготовления супа с курицей. Такой суп получается душистым, насыщенным, ароматным и легким.

	28	Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
	307	Харчо из курицы — это суп, который знаменит своим неповторимым вкусом и пряным ароматом.
	420	Суп Харчо — это изобретение грузинской кухни, которое используют во многих странах мира, адаптируя его под свой вкус.
	425	Заранее отвариваем куриный бульон из супового набора, куриной грудки, с добавлением лаврового листа, перца горошком и соли. Запариваем в кастрюле помидоры, чтобы легко снять шкурку.
	423	Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	167	Этот пряный мясной суп с рисом и томатами получил широкую известность далеко за пределами своей родины — солнечной Грузии.
	124	КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.

Суп харчо на курином бульоне не является классическим, но ничуть не уступает ему по вкусу. Для его приготовления лучше использовать старую курицу, но цыпленок тоже подойдет — единственное, его нужно варить на очень-очень слабом огне. Поставить вариться курицу.

Похожие статьи

• Курица в духовке супер рецепт
• Картошка с куриными ножками в фольге в духовке рецепт
• Куриный рулет из филе с беконом рецепт - Рулетики из куриного филе, рецепты с начинкой: куриные
• Рецепты супов восточной кухни