Соус к семге с икрой рецепты

Для соуса смешать в сотейнике или глубокой сковороде некислую жирную сметану, воду и рыбный бульон. У меня бульона не было, но я заменила его другим ингредиентом, придающим готовому соусу более яркий рыбный вкус и аромат. О нем позже.

Отваренная на пару семга под соусом бешамель с красной икрой

Запеченная семга в духовке — простое и аппетитное горячее блюдо на Новый год. А чтобы вкус был действительно праздничным, предлагаем подать рыбу с икорно-сливочным соусом. Белое вино придает соусу пикантную нотку. Но можно приготовить соус и без вина. Для этого сливки нужно уварить до загустения, добавить икру, а далее все по рецепту. Читайте также: Новогодние блюда ТОП-5 рецептов из рыбы на праздничный стол.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рыба в сливочном соусе с икрой. Друзья, сегодня у нас очень оригинальный рецепт рыбки! Соус из сметаны и красной икры делает блюдо особенно изысканным и праздничным!

Похожие статьи

• Оливье с семгой рецепт пошаговый
• Огурцы в томатном соусе рецепт на зиму
• Входная дверь для бани своими руками видео - USBasp программатор микроконтроллеров AVR на Atmega8 св
• Тыква кусочками в микроволновке рецепты - Заливной пирог с зеленью - кулинарный рецепт