Салат оливье ингредиенты рецепт самые вкусные

Классический рецепт, который ассоциируется с Новым годом так же прочно, как ёлка и «Ирония судьбы, или С лёгким паром! Отварите картофель и морковь до мягкости, яйца сварите вкрутую.

Домашний Оливье

У каждой хозяйки обязательно есть собственный рецепт этого легендарного салата, без которого не обходится ни один Новый год. Кто-то, например, добавляет в оливье курицу, а не вареную колбасу. Кто-то кладет свежие огурцы вместо консервированных или соленых. Из-за неприязни к репчатому луку некоторые хозяйки исключают его из состава оливье или заменяют мелко нарезанными перьями зеленого лука. Майонез в салате иногда "разбавляют" или и вовсе заменяют сметаной. А кто-то вообще не добавляет в оливье горошек, который, кстати, и не входил в состав первоначальной версии этой закуски.

Конечно, рассказ пойдёт не о далёком предке этого знаменитого блюда, а о том, к которому мы с Вами привыкли с детства. К сожалению, последнее время его популярность стала угасать, во всяком случае, на пиршествах я его давно не видел. От части, это связано с появлением скажем, вкусного салата из крабовых палочек. Лично я редко готовлю это лакомство из-за сложностей покупки качественной колбасы в нашем регионе.

Салат оливье классический — всеми уже давно любимое блюдо. Им часто украшают праздничные и ужинные столы, чтобы побаловать близких и друзей. Такой салат всегда получается очень вкусным, сытным и безумно ароматным. Главное, чтобы под рукой были качественные свежие продукты, особенно это касается вареной колбасы. Угощайтесь и всем приятного аппетита!

Похожие статьи

• Пресс для автомобиля сам своими руками - Самоделки своими руками - сделай сам из подручных материало
• Бальзамический уксус для салата какой - Диеты для похудения. 217 диет для похудения. Лучшая диета
• Печь для гаража из трубы - Буржуйка для гаража своими руками: самодельные печки для гаража из
• Сделай сам своими руками светильник и ночник