Салат из цветной сырой капусты рецепты
Салат с сырой цветной капустой
Почему цветная капуста не завоевала такой же популярности, как белокочанная, совершенно не понятно. Ведь она гораздо полезнее и содержит в полтора раза больше белков. Доказана ее способность улучшать работу ЖКТ, поэтому она стала одним из основных компонентов диетического питания. К тому же такой продукт не требует особых условий хранения и его товарный вид остается прежним в течение длительного времени. Цветную капусту можно жарить, тушить, варить, парить, запекать или есть в сыром виде. А еще из нее получаются вкусные салаты, которые можно заправлять чем угодно: майонезом, растительным маслом, различными соусами и заправками….
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда Быстро и просто. Простые и быстрые салаты нравятся каждой хозяйке, ведь готовятся они без особых усилий и из абсолютно доступных продуктов, а в результате очень часто получается вкуснее, чем многокомпонентные и сложные салаты.
Нарежьте цветную капусту на подходящие кусочки, используйте все части цветной капусты. Положите в кастрюлю цветную капусту, соль, немного воды и тушите под крышкой около 4 минут, до момента пока цветная капуста не станет слегка мягкой, но все еще будет хрустящей. Положите в миску остывшую цветную капусту, фасоль, мелко нарезанную паприку, тонко нарезанный лук и нарезанную петрушку. Поместите все компоненты соуса в небольшую банку, закройте крышку и встряхивайте, пока соус равномерно не перемешается. Полейте салат соусом, хорошо перемешайте и дайте постоять в холоде 15 минут.
Похожие статьи
- Курица с капустой брокколи в духовке рецепты
- Вазоны для цветов - Купить Полка для цветов - разноцветный, цветы, полка. - Pinterest
- Простого салат с капустой и сухариками - Салат с сухариками, рецепты с фото на m: 209
- Салат из капусты с тыквенными семечками - Салат из цветной капусты с тыквенными семечками