Салат брокколи рецепт

Брокколи начали культивировать еще в Древнем Риме, а вот в Европе она впервые появилась во Франции благодаря королеве Екатерине Медичи. Французские кулинары сразу оценили вкус и пользу брокколи — и капуста стала популярным гарниром, который подавали с мясом или рыбой. Съедобная часть брокколи — нераскрытые соцветия с темно-зеленым или фиолетовым оттенком.

Салат из брокколи легкий и вкусный!

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Салаты из брокколи

Когда я тушил капусту брокколи , конечно, попробовал её в сыром виде. Оказалось вкусно, я сразу решил, что её нужно добавить в салат. За основу взял огурцы с помидорами, в том числе и черри. Получилось необычно для наших мест.

Этот легкий салат - настоящий кладезь витаминов на Вашем столе! Необыкновенно полезное и питательное блюдо оценят люди, заботящиеся о своем здоровье. На готовку уйдет не более получаса, а рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок.

Похожие статьи

• Рецепт салата из вареной цветной капусты
• Рецепты рассольника с копченой колбасой - Вкусный салат с копченной колбасой -Рецепты_old
• Салат с брокколи и перцем рецепт
• Классический салат с фунчозой рецепт