Рецепты шашлыков из свинины

Когда-то давно, в одном ресторане грузинской кухни, знакомый повар приоткрыл завесу тайны — рассказал рецепт вкусного шашлыка из свинины. Оказывается, всё просто: куски должны быть не особо маленькими, конечно же лук, никакого уксуса, только оливковое или растительное масло и любимые приправы. И не надо мариновать сутки или более, вполне достаточно двух часов. С тех пор мы делаем шашлыки только таким способом.

Как вкусно замариновать шашлык из свинины?

Весной и летом можно устраивать пикники с шашлыками хоть каждые выходные. Остается запастись рецептами вкусных маринадов для мяса, чтобы продегустировать их в полевых условиях. У каждого уважающего себя шашлычных дел мастера найдется в запасе не один рецепт.

Все ингредиенты в рецептах рассчитаны на 2 кг мяса. Маринады подходят для курятины, свинины, говядины , баранины. Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов.

Как приготовить сочный шашлык из свинины

Невероятный аромат и вкус шашлыка у многих ассоциируется с весенне-летней порой. Это блюдо неизменно связано с кавказской кухней. Считается, что именно представители Кавказа разбираются в том, как мариновать и как готовить мясо. Мы расскажем, как готовить шашлык из свинины по-кавказски по разным рецептам.

Похожие статьи

• Шаурма в домашних условиях рецепт с шашлыком
• Маринад для шашлыка из свинины с лимоном и - Шашлык из свинины на газированной воде с лимоном - реце
• Как правильно выбрать мясо для шашлыков - Что умеет бумага для выпечки и как правильно ей пользовать
• Корейской морковки с готовой приправой - Блюда из свинины 358 рецептов с фото. Что