Рецепты с жидким дымом
Жидкий дым: блюда и рецепты
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями. Войти Зарегистрироваться. Ваш логин: Пароль: Забыли пароль? Добавить рецепт Ингредиенты. Отзывов: 0 Просмотров: 1 Рецепт с фотографиями
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Дымогенераторы l коптильни I термокамеры. Копчение и древние люди — ровесники. Именно с античных времен началось традиционное приготовление пищи на дыму от огня. Далее этот процесс упрощался и совершенствовался. Тут надо запомнить, что копчение помогал предкам сохранить еду на долгое время, чтобы выжить в походах или перезимовать трудные времена.
