Рецепт с грибами лисичками рецепт

Из всех грибов лисички — наиболее универсальный продукт. Они сочетаются с чем угодно — мясом, рыбой, пастой, рисом и прочими крупами, хороши и в супах, и в горячих блюдах, и в жюльенах, и в салатах, и в выпечке.

Суп грибной с лисичками

Ароматные грибочки на хрустящем хлебе с пряным пармезаном — что может быть лучше?! Аристократический завтрак для настоящих ценителей изысканной кухни. Рецепт рассчитан на 4 порции. Прототип этого супчика на Руси готовили на говяжьем бульоне со свежими кореньями. Мы подготовили для вас облегчённый вариант — быстрый по времени и простой по трудозатратам!

Замочите грибы в воде на полчаса, промойте, нарежьте кусочками. Варите 15 мин. Лук полукольцами и чеснок четвертинками обжарьте в масле. Добавьте туда грибы и готовьте 20 мин. Посолите, добавьте сметану и готовьте еще 5 мин. Подавайте с зеленью.

• Другие рецепты
• Сказать, что это вкусное блюдо - это не сказать ничего!
• Лисички, пожалуй, вторые по популярности грибы после белых.
• Сварить рис до состояния полуготовности, обжарить лисички на растительном масле с добавлением чеснока и репчатого лука. Добавить рис, залить все грибным бульоном, поставить на медленный огонь и тщательно перемешивать.

Блюда с лисичками — особенная кулинарная категория. Эти вкусные рыжие грибы можно добавлять в пасту и в ризотто, пикантно мариновать, жарить с картошкой или готовить из них сливочный соус. На сайте eda. Они вкусно сочетаются с овощами, мясом и зеленью. Нежные по текстуре лисички особенно любят сушеный укроп и черный перец — с этими ингредиентами хорошо раскрывается тонкий грибной аромат. Простой в приготовлении, но очень вкусный способ подать лисички — пожарить их со сметаной.

Похожие статьи

• Салат с грибами и курицей в тарталетках
• Стручковая фасоль с грибами фото рецепты
• Запущенный грибок на ногтях чем лечить в домашних условиях - Лечение грибка ногтя запущенная форма:
• Суп из белых грибов сушеных с лапшой рецепт