Рецепт полендвицы в домашних условиях
Полендвица домашняя
Сырое мясо звучит весьма устрашающе, согласны? А если сказать по-другому: сыровяленое мясо в домашних условиях. По-моему, немного лучше и вызывает аппетит.
Самое доступное и вкусное в копчении - свиное мясо, особенно хороша фермерская продукция. На фоне магазинных тушенок, карбонадов и копченостей, счастливые обладатели домашних коптилен могут радовать себя деликатесами хоть каждый день. Единственное, пожалуй мясо, которое невозможно испортить - это свинина. Для копчения используются и ребрышки, и щековина, и карбонад, и задок, и шея. А все, что не идет в коптилку - можно отправить на тушенку в автоклав.
- Приготовление блюда по шагам:
- Тема в разделе " Рецепты для сыровяления ", создана пользователем Злой , 16 апр
- PRO сало! Лагман из свинины - пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях.
- Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся.
- НОВОЕ НА САЙТЕ
- Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус — идеально подойдет фета или копченый сулугуни. Советский период оставил не только печальные воспоминания в том числе и о кухне , благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказских, узбекских, молдавских и других национальных блюдах.
- Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
- Yaliu Поваренок 3 уровня. Сыровяленое мясо с пряностями и чесноком В магазине такое купить невозможно.
Готовим мясной деликатес - домашнюю полендвицу. По-белорусски паляндвiца - это сыровяленая свиная вырезка, которую принято готовить из постной корейки. Мясо получается по-настоящему сказочно вкусным и ароматным, нежным, в меру соленым. Домашняя полендвица - подходящая холодная закуска на любой стол.
Похожие статьи
- Объемный Объемный Объемный Объемный Мужское Декоративно Мужское Упражнения со штангой в домашних усл
- Гипсовая плитка в домашних условиях - Плитка гипсовая: изготовление и облицовка своими руками
- Вода с добавками в домашних условиях - Рецепт приготовления зернового сусла в домашних условиях
- Как лечить кашель детям в домашних условиях