Рецепт открытого пирога с брусникой и сметаной
Брусничный пирог (песочное тесто)
Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и. Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. Участник конкурса "Раз, два и готово!
Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. А тут в составе вместо хлеба. Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня. Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Бруснику помыть. Дать стечь воде.
