Рецепт банницы с творогом пошагово
Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю.
Баница с творогом
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Банница по-болгарски из лаваша Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 6.
Тесто фило — 1 упаковка Сербская брынза — г Творог — г Сыр — 50 г Яйца — 3 шт. Сметана — г Сливочное масло — г Растительное масло — 50 мл Соль, перец — по вкусу Зеленый лук — перышек Зелень по вкусу. Приготовьте начинку. Творог смешайте с брынзой до однородной массы.
Баница с творогом. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, добавить растопленное масло и воду; вымесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и поместить в холодильник на 30 мин..