Простой рецепт вареников с картошкой пошагово
Как приготовить вкусные вареники. Пошаговая инструкция с гифками
На днях гостила с мамой у ее подруги Лиды. Очень приятная женщина, а готовит — просто пальчики оближешь! Она может удивить даже самым простым блюдом, например, я была в восторге от ее способа приготовления вареников. Никогда даже подумать не могла, что можно делать вареники с сырой картошкой , не тратя времени на ее предварительное приготовление….
Вареники с картошкой - простое и вкусное блюдо из теста с картофельной начинкой. Рецепт вареников включает: воду холодную - 1 стакан, муку - 3 - 3. По принципу приготовления вареники во многом напоминают пельмени или манты. Если же последние готовятся обычно с мясом, то классические вареники традиционно включают начинку из картофеля, жареной капусты , грибов, фруктов и ягод. После приготовления, то есть лепки, вареники можно сразу отваривать или замораживать для последующей варки.
- Пищевая ценность порции
- Вареники - это всегда просто, быстро, доступно и вкусно. Главный секрет вареников с картошкой — это большой размер вареников как детская ладошка и добавление жареного до золотистого цвета лука.
- Тесто для вареников должно быть эластичным, чтобы не порвалось при лепке и не распалось при варке. Для этого нужно особое внимание уделить замесу.
- DITOL mit.
- Ингредиенты
- Вареники с картошкой — традиционное блюдо славянской кухни, которое хоть однажды готовила каждая хозяйка. Это легкое, но сытное блюдо, которое можно подавать в любое время дня.
- Время приготовления: 50 мин.
- Жизнь со вкусом. Нежные вареники с пышным картофельным фаршем: рецепты мастерства Вареники с картошкой!
Отличный рецепт теста для вареников с картошкой. Самое вкусное блюдо для всей семьи на каждый день и на праздник. Вареники издавна считаются украинским блюдом, но они так полюбились и другим народам, что не менее популярны в Беларуси, России и других странах. У них появились национальные аналоги: пельмени, манты, дюшбара, чучвара, хинкали, борани и др. Порою отличить пельмени от вареников невозможно, но любая хозяйка знает, что тесто для вареников всегда менее крутое, чем для пельменей. Заправляют вареники сметаной, жареным луком, сливочным маслом.
