Простой пирог с капустой и картошкой рецепт
Пирог с капустой и картошкой – 7 простых рецептов
Пирог с капустой по классическому рецепту в духовке получается очень воздушным и ароматным. В нём много сочной начинки и пышного теста. Капуста, приготовленная в молоке, невероятно нежная и слегка сливочная на вкус. Пирог с капустой отлично подойдёт в качестве перекуса или дополнения к основному блюду.
Выложите в муку сливочное масло и разомните руками в крупную крошку. Влейте мл молока и перемешайте до однородной консистенции. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40—60 минут. Нарежьте капусту небольшими полосками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте на сильном огне около 10 минут, периодически помешивая. Затем убавьте огонь, влейте оставшееся молоко и тушите ещё 20—30 минут.
EAA Поваренок 1 уровня. Прошу строго не судить - дебют! Захотелось чего-нибудь с капусткой Как говорится - было бы желание. Пошагово не фотографировала, даже не думала, что возникнет желание поделиться рецептом. Приятного аппетита!
