Песочное тесто для пирога с капустой рецепт пошагово

Сколько капустных пирогов вы бы ни приготовили за свою кулинарную деятельность, а всё равно найдется такой, который еще не пробовали. Например, как этот красавец из песочного теста. Чем-то напоминает киш, но закрытый.

Пирог с капустой и рыбой

Подробнее читайте в Условиях доставки. Наши предки использовали в рацион капусту многие сотни лет. Это исконный продукт для жителей нашей страны.

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 — 7 мм. Форму смазать маргарином, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Капусту сварить и отбросить на дуршлаг. Выложить тестом дно и бортики формы, положить начинку.

Этот пирог из песочного теста непременно придется по вкусу тем, кто любит тушеную капусту. Именно она играет здесь главную роль — много начинки в окружении тонкого слоя теста. При тушении морковно-капустной начинки обязательно нужно добавить томатную пасту, чтобы придать аппетитный цвет. Так пирог с капустой будет выглядеть красивее, да и вкус станет выразительнее. В этом рецепте для основы используется песочное рубленое тесто.

Похожие статьи

• Как сделать искусственного камня своими руками видео - Баня из бруса своими руками: пошаговые инстру
• Декорирование сложных холодных десертов - Творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт с
• Курица с капустой брокколи в духовке рецепты
• Выпечка пирогов видео рецепты