Майонез домашний рецепт пошагово блендером на перепелиных яйцах
Домашний майонез на перепелиных яйцах и оливковом масле
Академия Вкуса. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях. Здравствуйте дорогие кулинары!
Для приготовления домашнего майонеза в блендере понадобится погружной блендер и стакан для блендера вместо стакана можно использовать пол-литровую банку. С помощью блендера приготовление майонеза занимает не более минут. Домашний майонез получается привычного белого цвета, такой майонез очень хорошо идет в салатах. Запекать с ним нежелательно, потому что масло при нагреве отделится.
- Разделы меню кулинарии
- Каждая хозяйка хочет иметь домашний вкусный и безопасный майонез, но не у всех на балконе живут куры, которые несут свежие домашние яйца, которые так необходимы для приготовления майонеза, поэтому предлагаю приготовить его из перепелиных яиц. Это быстро, вкусно, а когда добавляешь зелень, то получаешь еще и ароматный, витаминный майонез.
- Время подготовки: 5 мин.
- Ваш рецепт вкусный ,но пользы от него никакой. Получается супер.
Домашний майонез на перепелиных яйцах получается очень нежным и вкусным, поэтому обычно нравится всем. К тому же вы можете быть уверены, что состав соуса — чистый, без искусственных добавок, как в случае с соусами промышленного производства,. Согласно рецепту, майонез готовится из перепелиных яиц, оливкового масла, лимонного сока и горчицы, которые перемешиваются блендером. И если вы все сделаете правильно, то соус будет иметь нежную густую консистенцию, гарантирующую ему успех в любом кулинарном применении. Подготовьте все ингредиенты майонеза. Перепелиные яйца заранее достаньте из холодильника примерно за 30 минут до начала процесса.
