Каши из тыквы рецепт пошагово в духовке
Советы и рецепты
Тыква — это королева осени не только из-за Хэллоуина. Кроме того, что она питательная и вкусная, этот овощ можно добавлять во все привычные блюда, как сладкие, так и соленые — он только обогатит вкус. Среди богатого разнообразия блюд из тыквы особенно выделяется тыквенная каша с пшеном. Она вкусная, питательная, хорошо насыщает и дает силы на воплощение всех дел. А еще — пахнет осенним утром у бабушки.
Несмотря на кажущуюся простоту процессов, в духовке пшенная каша с тыквой готовится достаточно долго, при этом еще некоторое время занимает подготовка самого пшена — избавление его от горечи. В качестве жидкой основы используем молоко. Если хотите получить более диетический вариант, его можно развести водой. Благодаря молоку каша получается очень нежной, со сливочным вкусом.
Если любите жидкую кашу, добавляйте сухофрукты вместе с водой, в которой они варились. Готовую кашу можно посыпать любыми орехами. Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме. О полезных свойствах пшена можно говорить очень долго: оно легко усваивается и считается одной из наименее аллергенных зерновых культур. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
