Как вкусно приготовить отбивную печень говяжью рецепт
![Отбивные из говяжьей печени. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет Отбивная из говяжьей печени](https://m.good-menu.ru/img/carne/otbivnye-iz-govjadiny71.jpg)
Отбивные из печени говяжьей
Мы привыкли готовить отбивные из мяса, но мало кто знает, о существовании такого блюда как отбивные из печени. Очень вкусными получаются отбивные из свиной, говяжьей, куриной или гусиной печени. Существует два вида рецептов отбивных из печени. Первая группа рецептов базируется на обжаривании предварительно отбитых кусочков печени в растительном масле. Другая группа рецептов предусматривает обжаривание печени в кляре. Будь-то отбивные из говяжьей печени, свиной или куриной, они все равно вкуснее в золотистом кляре, нежели без него.
![Состав / Ингредиенты: Отбивные из печени](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYzNDUwL3N0ZXBzLzM1YkFWVy5qcGVn.jpg)
![Ингредиенты: Отбивные из говяжьей печени. Пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/a14yyvfhdRk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBk6Nu6oJ2mwefvXyZUDJQH7Her-w)
![Ингредиенты Отбивные из печени в кляре](https://finecooking.ru/images/recipe/otbivnye-iz-pecheni-govyazhei/photo/960w.jpg)
![Сезонное меню Отбивные из говяжьей печени](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8186-1240x825.jpg)
![Пищевая ценность блюда](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-40505d7a6c5f1dca491da13cf0cde4e5.jpg)
![Продукты для рецепта](https://finecooking.ru/images/recipe/zharenaya-pechen-s-yablokami-i-lukom/photo/960w.jpg)
![Отбивные из говяжьей печени](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYzNDUwL3N0ZXBzLzNDeUhMUC5qcGVn.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/09/otbivnye-iz-govyazhej-pecheni-11.jpg)
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Пошаговый фоторецепт ОТБИВНЫЕ ИЗ ПЕЧЕНИ - рецепт с фото пошагово](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYzNDUwL3N0ZXBzL3JhOGNQUi5qcGVn.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Отбивные из говяжьей печени в кляре — рецепт с фото пошагово](https://finecooking.ru/images/recipe/otbivnye-iz-pecheni-govyazhei/step-5fb98c0b763b5/480w.jpg)
![Приготовление Отбивные из печени говяжьей](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/10/P81020-195133-1.jpg)
![Отбивные из печени говяжьей рецепт с фото Отбивные из печени говяжьей пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/_n0IYlqgeVY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCdVOuejzWHD9Sy3zPUPXyV9XscXg)
![НОВОЕ НА САЙТЕ кляр для отбивных из печени говяжьей рецепт с фото | Дзен](https://finecooking.ru/images/recipe/otbivnye-iz-pecheni-govyazhei/step-5fb98c0dd333b/480w.jpg)
![Готовим жареные отбивные из говяжьей печени Отбивная из говяжьей печени, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Надежда](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/b312aef4-218f-46a9-a5b6-75346c077779/b312aef4-218f-46a9-a5b6-75346c077779.jpg)
![Комментарии Отбивные из говяжьей печени, рецепт с фото | Волшебная aikimaster.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![Отбивные из говяжьей печени - рецепт с фото пошагово](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5e8752278b35b.jpg)
![Отбивная из говяжьей печени - пошаговый рецепт с фото на aikimaster.ru](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/08/otbivnye-iz-govjadiny-6.jpg)
![Отбивная из говяжьей печени – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/vlZImmqj7bc/maxresdefault.jpg)
Праздничных блюд из печени не так уж и много, но эти отбивные из печени говяжьей в духовке, запеченные под шубой из лука, яблок и сыра, просто прекрасно смотрятся на праздничном столе. К тому же они очень вкусны, а делаются довольно просто и быстро, так что готовить их можно не только по особым поводам. Приготовив такие отбивные один раз, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.
![](https://my-gril.ru/images/pechen-v-duhovke/otbivnye-iz-pecheni.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/99016849-dfa8-4a4e-a194-5e56ab62aee0/99016849-dfa8-4a4e-a194-5e56ab62aee0.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/knQUkcASkNA/maxresdefault.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e874fdc22cad.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/0a/8e/3e/71/otbivnaya_iz_govyajei_pecheni-517733.jpg)