Как солить мариновать волнушки рецепт - Как солить маслята. Рецепт солёных маслят с фото
Засолка маслят
Русскую кухню невозможно представить без грибов. Маслята относятся к числу самых популярных видов из-за хороших вкусовых качеств, долгого времени сбора, который продолжается с июля до самых холодов. Они растут большими группами, при удаче с одной поляны можно набрать большую корзину. Рассмотрим рецепты приготовления на зиму маринованных и соленых маслят , а также правила подготовки к засолке. Счастливцы добывают маслят по несколько корзин за один поход в лес. Компактное расселение в грибницах помогает собрать сразу много грибов.
Соленые маслята — вкусная и универсальная домашняя заготовка. Вы можете подавать готовый продукт в качестве холодной закуски. Также небольшие грибочки подойдут для украшения праздничных салатов. Для соления используйте проверенные рецепты из нашей кулинарной подборки.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
