Изделия из марципана видео
Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: авторская фьюжн. Назначение: Для детей Праздничные блюда. Мастичные торты приобретают всё большую популярность по той причине, что предоставляют возможность приготовить торт адресно, украсив предметами или персонажами, значимыми для человека, которому торт предназначается в подарок.
Приготовление марципана — рецепт с фото и видео
Главная страница » Кулинарные хитрости » Приготовление марципана. Марципан изготавливается из миндаля с сахаром и представляет собой пластичную массу, из которой легко сформовать различные фигурки, цветочки, листики и т. Марципан используют для украшения кондитерских изделий, марципаном наполняют шоколадные конфеты, например, всемирно известные конфеты Моцарт. Марципан можно купить в магазине, а можно приготовить в домашних условиях.
Украшение десертов — настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией. Среди кондитеров есть таланты, уважаемые мастера и настоящие художники-звезды. Фигурки из мастики — сахарной пасты — это популярный архитектурный материал для декорирования тортов.
Мастика — излюбленный материал каждого кондитера. А инструменты для мастики позволяют раздвинуть границы воображения и создавать из сахарного гибкого декора поистине утонченные, необычные и красивые формы, фигурки, узоры для тортов, пирожных, капкейков. Смело экспериментируйте и творите, а мы предлагаем большой ассортимент вырубок и плунжеров, выемок и резаков, валиков и роликов, стек для моделирования, щипчиков, ковриков, скалок, утюжков. Поможем выбрать и купить инструменты для работы с мастикой в Санкт-Петербурге и с доставкой в регионы. В самом актуальном ассортименте, по выгодным для вас ценам.