Харчо рецепт готовим дома
Харчо (по маминому рецепту)
В этом видео вы узнаете как приготовить грузинский суп Харчо! В нашей семье это один из любимых супов. Он должен получится достаточно густой, остренький и очень Вкусный!
Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп. Как водится, у каждой хозяйки есть свой рецепт, я же постаралась приблизиться к оригиналу. Кто хоть однажды попробовал грузинскую кухню, навсегда станет ее поклонником. Самый известный грузинский суп харчо варят из говядины. Как любое национальное блюдо, харчо имеет много разновидностей. Для приготовления нам понадобится говядина у меня на кости, но можете взять лопатку или голень , специи по вкусу и аджика копченая.
Многим знакомо название супа Харчо. И как ни странно все его готовят по-разному. В этот раз мне хотелось подобного супа, но к сожалению, у меня не было всех необходимых продуктов. Поэтому я приготовила немного измененный суп Харчо из тех продуктов, которыми располагала в тот момент.
