Ежики очень вкусные рецепт
![Ежики из фарша с рисом в духовке, пошаговый рецепт с фото Жареный еж](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/73/c73218e83d04486a51e5bc188e2b2ddd.jpg)
Ёжики из фарша
Запеките ежики из фарша с рисом в духовке: побалуйте себя вкусом детства и поделитесь своими кулинарными воспоминаниями с домочадцами. Это блюдо обладает каким-то совершенно необъяснимым свойством нравиться даже тем, кто в чистом виде котлеты не жалует. Удивительно, но факт! Может, дело в забавном названии, может — в добавке из риса, которая делает текстуру круглых котлеток более рыхлой. Нам же кажется, что секрет успеха ежиков из фарша с рисом в том, что они запекаются в духовке, пропитываясь вкуснейшим томатным соусом и приобретая особенно аппетитный вид и насыщенный вкус.
![Приготовление Назад в СССР: Мясные шарики с рисом](https://cdn.tveda.ru/thumbs/143/14340b6a0affed41681acc446bcad677/b53fd95c65fed5ea12a0fc9306e13b98.jpg)
![Ингредиенты Ежики из фарша с рисом в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/58/big_57918.jpg)
![Описание приготовления: Вкусные мясные ежики с рисом из детства](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/1200_0_1605639584-2705.jpg)
![Состав / Ингредиенты: «Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе](https://img-global.cpcdn.com/recipes/62c3ea5ca9e7fa93/1200x630cq70/photo.jpg)
![Рубрикатор рецептов Ежики из фарша с рисом и подливой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/114/big_113179.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! You must try the most delicious Hedgehogs. Very tasty recipe.](https://static.tildacdn.com/tild3839-3666-4266-b730-333233343831/20200218_123001.jpg)
![Оставить отзыв Мясные ежики с рисом: рецепт классический](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Kak-prigotovit-yozhiki-s-podlivkoy-500-350-scaled.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Ежики из фарша с рисом в духовке](http://images.vfl.ru/ii/1634982909/cfe991cb/36379754_m.jpg)
![Тест: из какого вы клуба? Мясные ежики в сметанном соусе](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Mjasnye-ezhiki-s-risom-recept-klassicheskij-500х350.jpg.jpg)
Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки. Именно поэтому они получаются сочными, нежными и очень ароматными. Фарш смешайте с промытым рисом, солью, чёрным перцем и яйцом.
![Как приготовить ёжики на сковороде Ежики из фарша с подливой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина](https://i.ytimg.com/vi/5dkCVVJjkXg/hqdefault.jpg)
![Сезонное меню как приготовить сочные ежики | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/R_S-Rv6BtkU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB9kHTVllUD5cy4KxeruOzgrJH-KA)
![Пошаговый рецепт приготовления Ёжики: рецепт на сковороде с видео и фото пошагово | Меню недели](https://ifs.cook-time.com/preview/img581/581668.jpg)
![Ингредиенты для ёжиков из фарша с рисом: You must try the most delicious Hedgehogs. Very tasty recipe. | Recipes, Yummy food, Food](https://img.povar.ru/mobile/5c/0f/40/18/ejiki_v_duhovke-76239.jpg)
![Продукты для рецепта Ежики из фарша с рисом в духовке, пошаговый рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/28/41/1246174_10981-710x550x.jpg)
![Рецепт приготовления ёжиков из фарша и риса: Ежики в духовке - пошаговый рецепт с фото на aikimaster.ru](https://static.tildacdn.com/tild3365-3433-4065-a130-376162666565/20200218_124429.jpg)
![Рецепт ежиков из фарша с рисом и подливкой на сковороде Мясные ежики с рисом: рецепт классический с фото | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/z057T_he3A0/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCTTU3Mj8HlBpBlt-CgIaCUXwl1EA)
![«Ёжики» из фарша с рисом, тушенные в овощном соусе: рецепт - Лайфхакер](https://i.pinimg.com/736x/ca/5e/90/ca5e90ab77d1a1372e0e0ccd33fc733d.jpg)
Ёжики из фарша с рисом
В чем разница? В том, что обычно фарш соединяют с рисом, а этот рецепт подразумевает обваливание в нем мясных шариков. Благодаря такому нестандартному решению, они приобретают оригинальную «внешность», которая особенно нравится детям. К тому же мясные шарики тушатся в соусе из лука, сладкого перца и помидоров, что значительно лучше, чем скучная подлива из томатной пасты, сметаны и воды. Требуют ли «ежики» из фарша гарнира? Нам кажется, нет, но вкусное картофельное пюре точно не испортит впечатления от этого замечательного блюда.
![Ежики в духовке](https://img-global.cpcdn.com/recipes/608889ccff992fb9/680x482cq70/miasnyie-tieftieli-s-risom-v-tomatnoi-podlivkie-s-ovoshchami-iozhiki-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/24/big_23622.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2021/10/pechene-ezhiki-6.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Mi3moYngWSI/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/24/c9/da/24c9da0e0d6aa88239e9e41a7305744c.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/64/0640ace3ae98a1e3e90292ddfd06e12a.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3138-6434-4939-b666-356436326439/20200218_125247.jpg)