Десерты белорусской кухни рецепты
Десерт белорусской кухни: архас в креманке
Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля, который белорусы называют «вторым хлебом». Особой популярностью у белорусов пользуются традиционные драники — картофельные оладьи, которые подают со сметаной, жаренным салом шкварками , грибами и различными соусами. Из молочных продуктов самыми распространенными являются творожный сыр коровий и козий , сметана и масло. Молоко входит в рецепты многих белорусских блюд. Большинство десертов в Беларуси — это ягоды и молочные продукты.
Гости страны чаще всего уверены, что национальная кухня Беларуси — это блюда исключительно из картофеля. Однако их ждет приятное разочарование. Меню ресторанов белорусской традиционной кухни порадует мясоедов, вегетарианцев и сладкоежек. Предки современных белорусов проводили много времени на свежем воздухе, за тяжелым физическим трудом. Потому большинство блюд белорусской кухни сытные, плотные.
Отменить можно в любой момент в личном кабинете. Книгу «Коллекция рецептов белорусской кухни», автор которой — Людмила Дубровская, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Букмейт можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.
