Что делать если самогон побелел

Хороший самогон определять по внешнему виду не годится, он не обязательно должен быть кристально прозрачным. В первую очередь качество определяется по вкусу. Даже у мутного самогона, если нет противного запаха, опьянение происходит уже после первой рюмки, а после застолья на следующий день нет жуткого похмелья, значит самогон был что надо. В процессе перегонки самогон может идти мутный по многим причинам и не только из-за нарушения технологий, хотя это самое распространенное предположение.

Почему самогон получается мутным или помутнел при добавлении воды?

Как выглядит качественный самогон? Визуально он практически неотличим от воды, ибо будучи очищенным он по своей консистенции подобен "слезе младенца". Увы, но в реальных условиях добиться столь выдающегося результата удается не всегда. Самогон становится мутным приобретая характерный белесый оттенок. Чуть ниже мы рассмотрим причины помутнения самогоны, а также обозначим методы предотвращения данного явления. В старых советских фильмах самогон представлен в качестве беловатой субстанции, которую гнали в деревнях.

Благодаря советскому кино, в умах миллионов людей сложилось ошибочное мнение, что самогон обязательно должен быть мутным. Но благодаря современным технологиям люди научились делать этот напиток прозрачным. Современному человеку, совсем не хочется употреблять непонятную мутную жидкость. Давайте разберём, почему это происходит.

• Мутность при перегонке дает брызгоунос — попадание горячей браги в змеевик и готовый самогон.
• Благодаря отечественным фильмам сложился стереотип, что настоящий самогон должен быть обязательно мутным, а еще лучше — молочно-белого цвета. Именно такой вид имела сельская горилка лет двести назад, это было жуткое пойло с противным запахом.
• Самогон обычно имеет крепость в районе градусов и конечно не всем нравится такой крепкий самогон. На что надо обратить внимание при разбавлении самогона, какой водой лучше его разбавлять и как вернуть прозрачность если он помутнел?

Иногда после разбавления или сильного охлаждения даже в изначально прозрачном самогоне могут появиться хлопья. Слишком жесткая вода. Обратите внимание, что жесткость воды, на которой ставили брагу, не так критична, потому что со спиртом в отбор попадает «мягкая» дистиллированная вода. Если в самогоне появились белые хлопья спустя недели после разбавления, то очень вероятно, что причина в жёсткой воде. При этом очистка углем только усугубит проблему. Здесь можно попробовать фильтрацию через вату или еще одну перегонку с последующим разбавлением уже «мягкой» водой.

Похожие статьи

• Как сделать деревянный нож в домашних условиях видео
• Мастер класс по френч лаком - Как сделать французский маникюр на натуральных ногтях
• Напольная полочка для цветов сделать
• Как переделать жалюзи своими руками - Своими руками / ВТОРАЯ УЛИЦА