Бастурма из свинины в домашних условиях рецепт

Кулинарное Творчество. Буженина из свинины в домашних условиях: 3 рецепта приготовления. Мясо является хорошим вариантом полноценного обеда.

Бастурма из свинины

Считается, что вяленое мясо в оболочке из пряностей придумано в Турции. Естественно для приготовления этого блюда используется халяльная говядина. А вот армянские кулинары с этим не согласны, они считают, что их предки начали первыми готовить это кушанье, причем не только из говядины, но и из свинины. Нам эти споры не нужны.

Бастурма из свинины - это очень вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого свинину нужно засолить, вымочить, обмазать специями и просушить неделю. Смотрите наш пошаговый рецепт приготовления бастурмы в домашних условиях. Готовьте и наслаждайтесь вместе с нами. Будет Вкусно! Для приготовления бастурмы можно взять вырезку или корейку без кости.

	110	Бастурма — это вяленая вырезка из солёного мяса и пряной обкатки.
	264	Национальная кухня: Тунисская кухня.
	362	Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
	140	Простой рецепт » Закуски.
	10	Соленая и вяленая говядина считается мясным деликатесом, хотя эта закуска на любителя.
	326	Отрезаем лишний жир, плёнки, промываем и хорошо вытираем бумажными полотенцами. Мясо должно быть сухим.
	379	Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Бастурма из свинины в домашних условиях Чтобы приготовить бастурму в домашних условиях, нужно взять хорошую свинину, срезать лишний жир, а затем поместить ее в приготовленный заранее рассол: вскипятить воду и растворить в ней соль, остудить. Мясо в рассоле поставить в холодильник на 2 суток. Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Вода - 1 л, Соль - 4 стол. Бастурма из свинины в домашних условиях Намного проще пойти и купить готовую бастурму в магазине, это займет всего пару минут. А вот для приготовления в домашних условиях потребуется не один день, но вы будете приятно удивлены полученным результатом.

Похожие статьи

• Вода с добавками в домашних условиях - Рецепт приготовления зернового сусла в домашних условиях
• Как подстричь ребёнка машинкой в домашних условиях видео - Самогон: изготовление водки в домашних ус
• Эскалопы из свинины в духовке рецепт с ананасом
• Простые изобретения своими руками в домашних условиях видео